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餐饮店的餐具种类繁多，根据不同的餐饮类型、地域特色以及顾客需求，餐具的样式、材质和用途也会有所不同，以下是一些常见的餐饮店餐具：
1、瓷器餐具：包括各种形状的餐盘、餐碗、茶杯、酒杯等，瓷器餐具质地细腻，外观美观，适合各种餐饮场合。
2、玻璃餐具：如玻璃杯、玻璃碗等，玻璃餐具透明度高，可以展示饮品的颜色和质地，具有一定的档次感。
3、不锈钢餐具：如刀、叉、勺、餐盘等，不锈钢餐具耐用，易于清洗，适合快餐店和连锁餐厅等。
4、竹木餐具：如竹筷子、木筷子、木餐盘等，竹木餐具环保可持续，自然质感，深受消费者喜爱。
5、塑料餐具：如塑料餐盘、塑料杯等，塑料餐具价格实惠，易于生产，适合一次性使用的场合，如外卖餐饮。
6、一次性纸质餐具：包括纸碗、纸杯、纸质餐盘等，一次性纸质餐具环保卫生，适合快餐、小吃等场合。
除此之外，根据特殊需求，还有一些专门设计的餐具，如火锅店的火锅器具、西餐店的刀叉用具、日料店的寿司餐具等。
餐饮店的餐具种类繁多，选择合适的餐具可以提高顾客的用餐体验，同时也能体现餐厅的特色和风格，以上信息仅供参考，如需更多信息，建议咨询餐饮行业人士。